主料:
大米适量，
玉米渣适量，
牛奶适量，
鸡蛋，
1个，
面粉适量
辅料:
糖适量玉米渣米饭的做法步骤
1.大米和玉米渣冲洗干净
2.加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开始计时，30分钟左右即可
3.鸡蛋蛋清和蛋白分离，我做菜剩下了一个蛋黄，所以是两个蛋黄
4.面粉加入适量白糖，混合均匀
5.加入适量的水，搅拌均匀，成为面粉水
6.将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中，搅拌均匀
7.将蛋清分出需要的份数，调出喜欢的颜色，蓝色加了紫甘蓝汁、紫色加了紫薯粉、黑色加了黑米粉，白色什么都没加
8.摊出各色蛋饼
9.用刀刻画出喜欢图案的大致轮廓
10.再进行细节的装饰
11.放上蒸好的玉米渣米饭，就ok啦
小窍门&温馨提示
适当的吃粗粮对身体好，我家餐桌上出现的频率非常高，宝宝也很喜欢。这个玉米渣米饭也是从宝宝幼儿园菜谱上学来的一道美食。
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主食 家常菜 米饭 大米
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